高職高專(zhuān)[切換]
2024年02月08日 04:28 | 大學(xué)路
今天大學(xué)路小編整理了高職院校旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)方案 高職院校發(fā)展建言獻(xiàn)策相關(guān)信息，希望在這方面能夠更好的大家。
旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案分析論文
中高職銜接的人才培養(yǎng)模式是新形勢(shì)下為適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系所進(jìn)行的一種創(chuàng)新，與傳統(tǒng)的“中職+高職”或“普通高中+高職”的人才培養(yǎng)模式相比，中高職銜接人才培養(yǎng)模式采用一體化設(shè)計(jì)，拓寬了技能型人才的上升渠道，合理構(gòu)建了技能型人才的終身學(xué)習(xí)體系。
本著該原則，基于中高職銜接的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定思路如下：
一、科學(xué)定位，明確培養(yǎng)目標(biāo)
本方案立足黑龍江省，人才培養(yǎng)目標(biāo)充分適應(yīng)黑龍江省旅游業(yè)發(fā)展的需要。黑龍江省在未來(lái)五年將繼續(xù)大力發(fā)展旅游業(yè)，加快實(shí)現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)大省的跨越。我省旅游業(yè)的飛速發(fā)展，必然需要大量的高端技能型人才，本方案結(jié)合我省旅游資人才需求現(xiàn)狀，定位于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、適用面寬、實(shí)踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)、以社會(huì)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才。
二、立足學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，優(yōu)化課程體系設(shè)置
中高職課程體系設(shè)置首先要立足于學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，即中高職階段學(xué)生的思維水平和認(rèn)知水平，明確各階段的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)，課程設(shè)置依據(jù)“滲透人文素質(zhì)教育、突出實(shí)踐技能培養(yǎng)、注重循序漸進(jìn)”的原則進(jìn)行優(yōu)化，兼顧教育部對(duì)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃制定的規(guī)范性和統(tǒng)一性，在專(zhuān)業(yè)課程的安排上保持中高職階段課程的連續(xù)性，中職階段注重基礎(chǔ)性教育，根據(jù)本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)開(kāi)設(shè)語(yǔ)文、中國(guó)歷史常識(shí)、音樂(lè)等公共課，以及旅游概論、管理學(xué)、服務(wù)禮儀等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，此外，為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的人文素養(yǎng)的教育，開(kāi)設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程，讓學(xué)生對(duì)自己學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)和未來(lái)所從事的行業(yè)和崗位有所了解，幫助其形成良好的職業(yè)觀念和職業(yè)態(tài)度。
三、以“崗位能力”要求確定課程體系及內(nèi)容
要培養(yǎng)以社會(huì)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才就必須將人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)人才市場(chǎng)需求相接軌。因此，只有通過(guò)到旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)和行業(yè)的需求才能確定學(xué)生未來(lái)從事的崗位及所需要的具體能力，從而在課程體系設(shè)置上，以崗位能力要求為核心，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，形成知識(shí)、技能、應(yīng)用一體的職業(yè)課程體系；首先堅(jiān)持以旅游管理職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)和技能的需求來(lái)設(shè)置課程，加強(qiáng)課程設(shè)置的'職業(yè)功能性；其次，充分考慮中高職學(xué)生的特點(diǎn)，在中職階段注重學(xué)生技能的訓(xùn)練，而在高職階段注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握與運(yùn)用。
四、“2+3”培養(yǎng)方式+“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的特色人才培養(yǎng)模式
“2+3”培養(yǎng)方式即前2年進(jìn)行高職學(xué)習(xí)，后三年進(jìn)行高職學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式。后三年的高職學(xué)習(xí)實(shí)行“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。該模式是指根據(jù)我省旅游市場(chǎng)自身的淡旺季的特點(diǎn)，安排學(xué)生在旅游旺季到旅游企業(yè)見(jiàn)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，旅游淡季時(shí)回到學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。第一階段從第一學(xué)期9月起至第六學(xué)期6月，學(xué)生主要完成從業(yè)基本知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)任務(wù)：一是禮儀技能訓(xùn)練（形體訓(xùn)練、服務(wù)禮儀訓(xùn)練）；二是專(zhuān)業(yè)基本知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)；三是崗位的初步體驗(yàn)，即由旅行社和學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀考察酒店和各主要景區(qū)景點(diǎn)，打破原有的先理論再實(shí)踐的教學(xué)模式，讓學(xué)生一入學(xué)就直接與未來(lái)所從事職業(yè)的環(huán)境接觸。第二階段是第六學(xué)期6月至第七學(xué)期10月，正值我省旅游旺季。由學(xué)院聯(lián)系、企業(yè)、學(xué)生雙向選擇，學(xué)生帶著實(shí)踐課題進(jìn)入旅游企業(yè)見(jiàn)習(xí)，幫助學(xué)生確立為崗位服務(wù)意識(shí)和過(guò)硬職業(yè)技能意識(shí)。第三階段從第七學(xué)期10月至第八學(xué)期6月，學(xué)生主要完成職業(yè)技能證書(shū)所必備知識(shí)和技能并進(jìn)行導(dǎo)游證考試。在此期間，根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)課程安排，學(xué)院會(huì)與合作企業(yè)聯(lián)系，選派優(yōu)秀工作人員或我院優(yōu)秀畢業(yè)生來(lái)開(kāi)展講座或座談，傳遞企業(yè)最新服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念，講授企業(yè)文化、職業(yè)素質(zhì)以及如何規(guī)劃個(gè)人職業(yè)生涯等，使學(xué)生感受企業(yè)氛圍，了解本專(zhuān)業(yè)的發(fā)展變化情況。第四階段從第八學(xué)期6月至第十學(xué)期，這段時(shí)間為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段。學(xué)生全部進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后由校企雙方對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)及撰寫(xiě)的調(diào)查報(bào)告等對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核并評(píng)定成績(jī)，企業(yè)學(xué)生進(jìn)行雙向選擇。在該思路的基礎(chǔ)上確定旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，確定就業(yè)方向與崗位分析，根據(jù)崗位能力確定教學(xué)任務(wù)和開(kāi)始的課程，從而制定服務(wù)于我省旅游業(yè)發(fā)展的基于中高職銜接的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案。
;服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展 提高人才培養(yǎng)質(zhì)量學(xué)院旅游大類(lèi)專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)召開(kāi)2017年會(huì)
1月4日下午，學(xué)院旅游大類(lèi)專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)2017年會(huì)在 遵義 市森林大酒店召開(kāi)。會(huì)議的主題是：全域旅游背景下的旅游人才培養(yǎng)模式與策略探討。出席會(huì)議的嘉賓有：遵義市旅游 學(xué)校 校長(zhǎng)，遵義市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)龔波，遵義市雅之旅旅行社有限公司總經(jīng)理陳波，遵義職院人文旅游系主任葛寧一，遵義市森林大酒店總經(jīng)理鄭娜，遵義頭條媒體負(fù)責(zé)人張榮，遵義紅創(chuàng)文化旅游開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理羅遠(yuǎn)波等。會(huì)議由經(jīng)濟(jì)管理系副主任嚴(yán)華主持。
學(xué)院副院長(zhǎng)馮偉到會(huì)致辭。經(jīng)管系副主任田芳介紹了我院我系旅游大類(lèi)專(zhuān)業(yè)近年來(lái)的運(yùn)作與發(fā)展情況。遵義市旅游發(fā)展委員會(huì)副主任梁卓作了重要講話，他在講話中指出，目前遵義市旅游發(fā)展?fàn)顩r形勢(shì)喜人，全市上下已經(jīng)形成了“熱愛(ài)旅游、發(fā)展旅游”的良好氛圍。蘭海高速、杭瑞高速及其他高速公路的開(kāi)通，使得周邊省份的游客更容易到達(dá) 貴州 和遵義，遵義機(jī)場(chǎng)現(xiàn)已開(kāi)通國(guó)內(nèi)國(guó)際航線20多條，茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)也即將投入運(yùn)營(yíng)，給遵義的旅游發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。同時(shí)，景區(qū)建設(shè)的力度在日益加大，我市各類(lèi)景區(qū)景點(diǎn)的吸引力在不斷增強(qiáng)。面對(duì)良好的發(fā)展機(jī)遇，旅游業(yè)仍將大有文章可做，但發(fā)展過(guò)程中也需要學(xué)校提供智力支持，做好和深化校企合作，是十分重要的。航天職院能夠應(yīng)社會(huì)所需組織召開(kāi)這樣的校企合作會(huì)議，是值得敬佩的。
遵義市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、遵義市旅游學(xué)校校長(zhǎng)龔波談及了旅游教育的高職與中職如何對(duì)接的問(wèn)題。中職培養(yǎng)的是技能型服務(wù)型人才，高職培養(yǎng)的應(yīng)該是管理性的人才，課程設(shè)置上也應(yīng)有所區(qū)別。龔波表示，遵義全市有中職學(xué)校21家，其中有15家都開(kāi)辦有旅游酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)。遵義的兩所高職院校(航天職院和遵義職院)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與這些中職學(xué)校的合作，抓住這難得的生源。他特別強(qiáng)調(diào)，職業(yè)教育要更加重視實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)校在選擇實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位時(shí)，必須要慎重，要選擇那些會(huì)尊重人才的企業(yè)，不要把學(xué)生當(dāng)廉價(jià)勞動(dòng)力來(lái)使用。龔校長(zhǎng)還結(jié)合 遵義旅游學(xué)校 的實(shí)際，分享了他們的一些有益的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
遵義頭條的負(fù)責(zé)人張榮提出：“遵義對(duì)旅游的宣傳仍很落后，要善于利用微信公眾號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)手段，搭建遵義旅游對(duì)外宣傳的平臺(tái)，同時(shí)，利用互聯(lián)網(wǎng)金融解決景區(qū)建設(shè)資金匱乏的問(wèn)題?！?
其他與會(huì)嘉賓也在會(huì)上作了發(fā)言。經(jīng)管系副教授郭正朝老師就校企合作如何往深處推進(jìn)發(fā)表了專(zhuān)題報(bào)告，其內(nèi)容涉及校企合作的含義、校企合作的模型和類(lèi)型、我國(guó)高職院校校企合作中普遍存在的問(wèn)題、校企合作的共識(shí)基礎(chǔ)以及旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)如何推進(jìn)校企合作的對(duì)策建議等。
經(jīng)管系黨總支書(shū)記魏成華對(duì)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)，向各位嘉賓的到會(huì)和演講表示感謝，這次會(huì)議開(kāi)得很成功，對(duì)于我院旅游大類(lèi)專(zhuān)業(yè)今后的建設(shè)發(fā)展意義重大，希望以后把校企合作往更高層次推進(jìn)，共同為遵義市的旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。
會(huì)議持續(xù)了近四個(gè)小時(shí)。經(jīng)管系旅游酒店教研室全體教師參加了會(huì)議。
以上就是大學(xué)路小編給大家?guī)?lái)的高職院校旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)方案 高職院校發(fā)展建言獻(xiàn)策全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！
