成都烹飪技術職業(yè)學校

成都烹飪技術職業(yè)學校 ??????? 成都烹飪技術職業(yè)學校 是1994年經教育部門批準的專業(yè)烹飪技術學校,與四川南洋職業(yè)學校聯合辦學。學校被四川省教育委員會評為“四川省社會力量辦學先進集體”，是培養(yǎng)國家中、高級烹調師和烹飪管理人才的專業(yè)學校。學校擁有一大批優(yōu)秀的具有豐富實踐教學經驗及規(guī)范管理的專業(yè)教師隊伍，從而確保了學?！敖趟囉恕钡霓k學宗旨和教學質量。 　　憑借先進的辦學理念、優(yōu)質的教學服務和超群的綜合實力，成都烹飪技術職業(yè)學校辦學14年來頗具口碑，辦學成績得到了省、市有關部門的充分肯定。學校憑借對學員的高度負責和優(yōu)質服務及高就業(yè)從而使學員安心、家長放心，由此而贏得社會各界好評使學校一直矗立于行業(yè)強者之林 。 　　辦學規(guī)模化、特色化；管理規(guī)范化；吸引著眾多“洋學員”前來我校一睹川菜風采。為此，學校多次接待了來自歐美等國游學的“洋學員”，學后他們對川菜贊不絕口。 　　學校根據現代餐飲業(yè)發(fā)展的需求，本著“傳承巴蜀文明、體現川菜精髓、樹立川菜豐碑”的辦學目的和“宏揚川菜文化、推動川菜創(chuàng)新發(fā)展、培訓川廚精英”的教學理念。學校以就業(yè)為導向，以專業(yè)知識和專業(yè)技能為基礎，以創(chuàng)新組織管理等綜合素質教育為重點，增加學生自我生存和竟爭意識。 　　為了更好服務于教學，學校不惜重金投入教學資源建設，使學校現代化辦學之路更加明晰?，F開設有中式烹調師；中式面點師（白案小吃）；西式面點師（糕點）；火鍋師；涼鹵專業(yè)；食品雕刻；裱花專業(yè)班。學員結業(yè)經考核合格后，由“四川省勞動和社會保障廳”頒發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，全國通用，出國有效。 　　學校多次多人參與比賽并獲得輝煌的成績，連續(xù)多年被全國多個軍區(qū)部隊，武警部隊指定為部隊學員定點培訓單位。被政府有關部門確定為再就業(yè)定點培訓學校。 ?　　總結過去，展望未來，全校員工信心滿懷，以更加飽滿的工作熱情，朝著一流廚師學校培養(yǎng)一流廚師的奮斗目標，矢志不渝的書寫著更加絢麗的華章！