食品專業(yè)大學(xué)排名（食品專業(yè)學(xué)科評(píng)估排名）

今天大學(xué)路小編整理了食品專業(yè)大學(xué)排名（食品專業(yè)學(xué)科評(píng)估排名）相關(guān)信息，希望在這方面能夠更好幫助到大家。

本文目錄一覽：

• 1、食品專業(yè)大學(xué)排名
• 2、食品專業(yè)學(xué)科評(píng)估排名
• 3、江蘇食品專業(yè)大學(xué)排名

食品專業(yè)大學(xué)排名

學(xué)弟學(xué)妹們，我來為你們介紹一下全國食品科學(xué)與工程學(xué)科評(píng)估結(jié)果以及該專業(yè)的一些基本情況哦。

一、食品科學(xué)與工程學(xué)科評(píng)估結(jié)果：

根據(jù)教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心的數(shù)據(jù)，共有55所大學(xué)開設(shè)了食品科學(xué)與工程學(xué)科，其中一些評(píng)級(jí)較好的學(xué)校包括中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)等。具體的排名情況可以參考榜單哦。

二、食品科學(xué)與工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：

食品科學(xué)與工程專業(yè)旨在培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)的高級(jí)工程技術(shù)人才，他們可以在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面的工作。

學(xué)生將學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，接受食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)具備食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

三、食品科學(xué)與工程專業(yè)的主干課程：

在學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)期間，你將會(huì)學(xué)習(xí)到一些主干課程，包括有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備以及食品技術(shù)原理等。這些課程將為你打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，為將來從事食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的工作做好準(zhǔn)備。

食品專業(yè)學(xué)科評(píng)估排名

食品專業(yè)大學(xué)排名：浙江大學(xué)、南開大學(xué)、暨南大學(xué)

也包括普通高校的福建農(nóng)林大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等。其中，江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)居榜單前3名，是我國食品科學(xué)與工程學(xué)科實(shí)力最強(qiáng)的3所大學(xué)。

江南大學(xué)，是一所相對(duì)低調(diào)的高校，是原211工程大學(xué)，位于江蘇省無錫市，由江蘇省和教育部共建。其前身為創(chuàng)辦于1902年的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)國立中央大學(xué)、南京大學(xué)、無錫輕工業(yè)學(xué)院等階段。

在2000年的高校合并浪潮中，無錫輕工大學(xué)、江南學(xué)院、無錫教育學(xué)院合并組建江南大學(xué)。在教育部第四輪的學(xué)科評(píng)估中，江南大學(xué)的食品科學(xué)與工程獲得A+評(píng)分，是江南大學(xué)僅有的兩個(gè)A+評(píng)分學(xué)科之一，是江南大學(xué)的王牌學(xué)科。

相對(duì)于江南大學(xué)的原211工程大學(xué)，江蘇大學(xué)并沒有名校的光環(huán)。但就綜合實(shí)力而言，江蘇大學(xué)絲毫不比一些原211工程大學(xué)弱。江蘇大學(xué)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部和江蘇省共建高校，是江蘇省高水平大學(xué)建設(shè)高校。

江蘇食品專業(yè)大學(xué)排名

2023年江蘇食品專業(yè)大學(xué)排名前三的有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘇州大學(xué)、南通大學(xué)。

1、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院是國家級(jí)食品營養(yǎng)專業(yè)教學(xué)示范站，為江蘇省六大新重點(diǎn)學(xué)科之一，是江蘇省卓越工程師計(jì)劃專業(yè)之一。其食品營養(yǎng)檢測專業(yè),積極引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，建立起現(xiàn)代化的檢測設(shè)備和完善的實(shí)驗(yàn)室。

2、蘇州大學(xué)

蘇州大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)研究院是蘇州大學(xué)江蘇省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃食品安全質(zhì)量系統(tǒng)技術(shù)體系構(gòu)建的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范基地，并且是江蘇省六大新重點(diǎn)學(xué)科之一，其食品營養(yǎng)檢測專業(yè),具備先進(jìn)的科研設(shè)施,為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的課程。

3、南通大學(xué)

南通大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院是江蘇省食品安全質(zhì)量系統(tǒng)技術(shù)體系構(gòu)建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是江蘇省高校營養(yǎng)與食品科學(xué)教學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，其營養(yǎng)與檢測專業(yè)，設(shè)有先進(jìn)的儀器設(shè)備，及完善的檢測系統(tǒng)，為學(xué)生們提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

食品專業(yè)的就業(yè)方向

1、食品生產(chǎn)與加工：畢業(yè)生可以在大型食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工廠或食品工廠就業(yè)，從事食品的生產(chǎn)、加工、質(zhì)量控制、包裝和技術(shù)研發(fā)等工作。

2、食品質(zhì)量與安全控制：畢業(yè)生可以在食品行業(yè)或相關(guān)機(jī)構(gòu)從事食品質(zhì)量監(jiān)控、食品安全檢測、質(zhì)量管理、合規(guī)性評(píng)估以及食品標(biāo)準(zhǔn)制定等工作。

3、新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新：畢業(yè)生可以加入食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新，涉及食品配方設(shè)計(jì)、原材料選擇、工藝改進(jìn)等方面。

4、食品營養(yǎng)與健康：畢業(yè)生可以從事食品營養(yǎng)師、營養(yǎng)顧問、食品營養(yǎng)評(píng)估等工作，提供食品營養(yǎng)方面的咨詢和建議。

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