食品專業(yè)大學排名 食品科學與工程考研方向及學校 食品專業(yè)考研學校排名

今天大學路小編整理了食品專業(yè)大學排名 食品科學與工程考研方向及學校 食品專業(yè)考研學校排名相關(guān)內(nèi)容，希望能幫助到大家，一起來看下吧。

本文目錄一覽：

• 1、食品專業(yè)大學排名
• 2、食品科學與工程考研方向及學校
• 3、食品專業(yè)考研學校排名

食品專業(yè)大學排名

1、中國農(nóng)業(yè)大學
【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學與工程專業(yè)是國家級重點學科。
本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學計劃；進入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業(yè)方向。
【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門。
成績優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。
2、江南大學
【專業(yè)特色】江南大學（原無錫輕工大學）食品學院是中國食品工業(yè)最著名的學府之一，擁有國家重點學科、國家“211工程”重點建設(shè)的學科。
學院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學與工程博士后流動站。
在本科生中推行導(dǎo)師制，通過師生雙選，學生可自二年級起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實施精英教育，組建試點班。學業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學位。
【畢業(yè)生去向】學院已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學生落實單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。
3、南昌大學
【專業(yè)特色】南昌大學食品科學與工程學科擁有國家重點學科、教育部食呂科學重點實驗室、江西省食品生物技術(shù)重點實驗室，是南昌大學“211工程”國家重點建設(shè)學科和江西省高校重點學科。
本學科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德*科技合作項目。
本學科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔國家自然科學基金項目7項，國家項目9項，省部級項目69項，獲得國家科技進步一等獎，國家級教學成果二等獎、省部級獎，發(fā)明專利7項。
【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達92%，本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。
4、上海交通大學
【專業(yè)特色】食品科學與工程是一門集生物、化學、物理、機電、化工等多學科交叉滲透的學科。
從2003年起，農(nóng)業(yè)與生物學院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個專業(yè)招生。第二學年末，按學生前兩學年的成績、個人志向、社會需求預(yù)測等，經(jīng)個人申請，院校批準，可在學院所屬專業(yè)中選讀某一個專業(yè)。第一學年末，部分優(yōu)秀學生可跨學院重新選擇專業(yè)。

食品科學與工程考研方向及學校

食品科學與工程考研方向及學校如下：

1、食品科學。

食品科學專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)碼啟從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。

2、食品工程。

食品工程是糧食、油料加工，食品*和飲料*等工程技術(shù)領(lǐng)域的總稱。其工程碩士學位授權(quán)單位培養(yǎng)從事食品生物技術(shù)、食品化學及應(yīng)用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術(shù)段迅開發(fā)的高級工程遲燃如技術(shù)人才。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)最好的大學：

截至目前，2022開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的大學共計207所，在這些高校中，食品質(zhì)量與安全專業(yè)最好的大學是江南大學。江南大學是國家“211工程”重點建設(shè)高校。

學校具有悠久的辦學歷史、厚重的文化積淀，源起1902年創(chuàng)建的三江師范學堂，歷經(jīng)國立中央大學、南京大學等發(fā)展時期；1958年南京工學院食品工業(yè)系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業(yè)學院；1995年更名為無錫輕工大學；2001年無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合并組建江南大學；2003年東華大學無錫校區(qū)并入江南大學。

食品專業(yè)考研學校排名

食品專業(yè)考研學校排名如下：

1. 中國農(nóng)業(yè)大學。

2. 南京農(nóng)業(yè)大學。

3. 中國農(nóng)業(yè)大學（東校區(qū)）。

4. 南京理工大學。

5. 湖南農(nóng)業(yè)大學。

6. 四川農(nóng)業(yè)大學。

7. 華南農(nóng)業(yè)大學。

8. 東北農(nóng)業(yè)大學。

9. 廣東海洋大學。

10. 河南農(nóng)業(yè)大學。

11. 中國農(nóng)業(yè)大學（西校區(qū)）。

食品科學與工程是中國普通高等學校本科專業(yè)。本專業(yè)的目標是要培養(yǎng)掌握食品科學基礎(chǔ)理論及食品加工與保藏的科學原理和應(yīng)用技能，具有對食品成分以及食品品質(zhì)進行分析、檢測、控制和科學評定的能力，可從事食品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量保證、工程設(shè)計、新技術(shù)和新產(chǎn)品的開發(fā)研制、教學、商品檢驗、商品和技術(shù)貿(mào)易及經(jīng)營管理等工作的綜合型高級科技人才。

食品科學與工程主要研究化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識和技能，在食品領(lǐng)域內(nèi)進行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、品質(zhì)控制、科學研究等。例如：酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計，罐頭類食品的加工、生產(chǎn)，食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究，食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。

食品微生物學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、果蔬加工貯運學、糧油加工工藝學、畜產(chǎn)品加工工藝學、發(fā)酵食品工藝學、食品機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護。

學生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關(guān)的行業(yè)從事科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制、經(jīng)營管理和市場營銷等工作；也可以報考公務(wù)員國家機關(guān)、海關(guān)、商檢、食品安全管理、環(huán)保、知識產(chǎn)權(quán)保護等*和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。

以上就是食品專業(yè)大學排名 食品科學與工程考研方向及學校 食品專業(yè)考研學校排名全部內(nèi)容，更多相關(guān)信息，敬請關(guān)注大學路。