今天,大學路小編為大家?guī)砹思Z食專業(yè)就業(yè)方向及前景分析 三、糧食工程專業(yè)學科要求,希望能幫助到廣大考生和家長,一起來看看吧!
1.具備寬李升糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營管理、新產(chǎn)品開發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計、貯運物流的基本能力;
2.掌握糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力;
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力;
4.具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力,具有獨立獲取知識、計算機應用和信息處理的基本能力;
5.具有熟練地專業(yè)英語溝通、閱讀、寫作等運用能力;
具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識;
6.具備一定擾襲的適應相鄰專業(yè)工作的能力。
糧食工程專業(yè)就業(yè)前景: 糧食是人類的重要主食原料,作為一個人口和農(nóng)業(yè)大國,中國的糧食加工是一個永不衰落的行業(yè)。截止到2022年7月團歷,各省市的國家糧食儲備庫也需要大量的糧食工程專業(yè)人才,該專業(yè)學滾汪生具有廣闊的就業(yè)前景。
畢業(yè)后可以去各級糧食局、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫等,糧食加工廠、植物油廠從事行政和企業(yè)管理,以及糧油保管、檢驗、防治、采購、營銷等工作。飼料加工廠、養(yǎng)殖廠,從事動物養(yǎng)殖、動物檢疫檢驗等。
糧食工程專業(yè)研究方向與 課程體系 :大或仔
糧食工程主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能,包括糧食與制品加工和儲藏過程中所發(fā)生的化學、微生物、物性等變化、糧油產(chǎn)品加工工藝與裝備、糧食儲藏與運輸?shù)?。例如? 花生油 、菜籽油等 食用油 的生產(chǎn),玉米面、燕麥等粗糧食品的加工生產(chǎn),小米、面粉等糧產(chǎn)品的儲藏和運輸?shù)取?
課程體系:《糧食生產(chǎn)技術(shù)》、《糧食產(chǎn)品加工》、《糧食貯藏》、《糧食運輸》、《糧食市場營銷》、 《食品工程原理》 、《食品微生物》、《食品分析》、《糧油加工工藝》、 《發(fā)酵食品工藝》 。
該專業(yè)具有兩個專業(yè)方向,一是糧油加工工藝,一是食品工程。掌握食品工程制圖基礎(chǔ)知識,食品加工單元操作的基本原理、方法等;糧食與制品加工、儲藏過程中所發(fā)生的化學、微生物、物性等變化;糧食加工工藝與裝備、通風除塵與物料輸送、糧食工廠供電與自動化、糧食工廠設(shè)計。
該專業(yè)學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識,受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測和安全等方面的基本訓練,具有食品研究、食品質(zhì)量安全檢測等方面的基本能力。
糧食工程專業(yè)就業(yè)方向及前景分析如下:培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級技術(shù)應用性專門人才。
該專業(yè)對生物化學慎老要求較高。該專業(yè)適合熱愛食品工程,對糧食工程規(guī)劃、糧油加工感興趣的學生就讀。
食品專業(yè)分為:食品工藝和食品分析兩大類。其中初級只需考試,中級需要考計算機、 職稱英語 ,然后還想考專業(yè)課知識,都過了后就可以參加答辯,通過后你就可以獲得證書。
食品行業(yè)就業(yè)不難,起薪很低,中國農(nóng)大、 江南大學和做旦 和南昌大學這塊很牛;上海海洋、 華南理工 、南京農(nóng)大等的也挺不錯。
中國農(nóng)大、江南大學和南昌大學食品都很不錯;上海海洋、華南理工、南京農(nóng)大等也挺不錯;只是得提醒下,食品就業(yè)容易起薪挺低。
食品行業(yè)確實有搞出 名堂 的,比如讀博后爬到教授級的胡冊那批,還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批,都是出類拔萃;不過這樣的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要躋身到這波很難, 小概率事件 可以忽略不計的,無法代表和代替現(xiàn)狀和大局;我們必須要看多數(shù)人的情況,這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)。
一定要選對專業(yè),男怕入錯行,女也怕入錯行的!不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展喚擾、前途等差別實在太大。
以上就是大學路整理的糧食專業(yè)就業(yè)方向及前景分析 三、糧食工程專業(yè)學科要求相關(guān)內(nèi)容,想要了解更多信息,敬請查閱大學路。
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